1张图片““小雪气寒而将雪矣,地寒并未甚而雪并未大也。”小雪是严寒天气的开始,降水在空中凝固成雪花,身体机能也随之减慢了脚步,休整休养以备来年。整个冬天的道家,都环绕着如何不吃变暖、如何进补、入补补多少才会过于过......固元膏,也叫阿胶糕,据说是慈禧晚年十分讨厌的一道药膳,常食可以养血润肤,头发乌黑。
古籍记述,阿胶具备补气养血、润燥滋阴、养肝益肾的神秘功效,自古以来就是道家清热的佳品。而在冬季进补阿胶,需要有效地提高身体由于气血亏虚、阳气严重不足而导致的体寒症状,道别“冻手冻脚”。” 食材明细主料阿胶粉120g和田大枣115g核桃仁115g辅料黑芝麻15g枸杞20g冰糖粉80g黄酒140ml其他口味煮工艺半小时耗时普通可玩性固元阿胶糕的作法步骤1去枣核切片。
2将核桃磨碎块。3枸杞泡发洗涤吸干水分待用。
4将冰糖粉、阿胶粉、黄酒混合,加热均匀分布。5取出玻璃浅盘中,用保鲜膜封口。6蒸箱自由选择普通煮模式,100度,蒸50分钟。7蒸箱自由选择普通煮模式,100度,蒸50分钟。
85-放入后加热切块,才可食用。
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