1张图片“莲藕是大家再行熟知不过的食材了，营养非常丰富，食用益处多到数不胜数。糯米藕，非常简单不易做到，零基础也能做到顺利~硬糯香甜，于是以因为“藕断丝连”的特性，也寓意着家人们"密切连接，永不分离”~颜色红亮，寓意着来年的日子"红红火火″赶紧把这道菜列为年夜饭的最合适菜单吧！” 食材明细主料鲜莲藕1节糯米适度红枣8个辅料红糖适度淀粉少许甜味口味蒸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性香甜硬糯的糯米藕的作法步骤1糯米提早洗涤洗净3个小时，米粒用指轻按即碎，糯米就洗净好了。2莲藕洗涤去皮，上下两端各切除1个1厘米长的藕片。
3用筷子将糯米添满每个莲藕孔。4莲藕上下两面的每个大孔都要用糯米添满。
5将之前切开的两片，用牙签分别相同到原本的方位。6将灌好糯米的藕放进电压力锅中，加入适量水。7将红糖放入电压力锅中。
8红枣洗涤去核，放入电压力锅中。9垫凸锅盖，功能自由选择豆/蹄筋，口感自由选择软烂，页面开始，表明烹调中，就可以等着不吃香甜硬糯的糯米藕了。10作好的糯米藕，最差在汤汁中多洗净不会，这样不会更入味儿。
然后切片装盘，所取一大勺熬糯米藕的汤放入炒锅中，大火煮开重新加入水淀粉，汤汁黏稠关火，拌在藕片上才可。
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